8月鸡蛋价格“破五冲六”,土鸡蛋市场供不应求

最近该国的高温天气使鸡蛋价格上涨相当火爆。 7月底,济南一磅鸡蛋价格已超过5元。未来,随着学校的开学和中秋节,鸡蛋价格仍有很大空间。

打破五个冲和六个“,在高温期间鸡蛋价格上涨

根据济南市物价局的监测结果,7月29日一磅鸡蛋的价格为5.13元,比6月份的1.07元的价格上涨了26%。与去年同期相比,价格为4.21元/公斤,同比上涨22%。 “总的来说,它自7月以来一直在上涨。上周它已经大幅上涨。它已经上涨了几周。根据这一趋势,它很快将升至6元。”商人陈介绍。

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“在夏天,热鸡蛋母鸡正在休息,产量很低,因此价格会上涨。”一位卖蛋的卖家说道。事实上,进入日历年后,鸡蛋的价格将大幅上涨。这是高温期间的定期价格上涨,与天气密切相关。

土鸡蛋市场供不应求,3次价格往往空无一人。

鸡蛋价格的上涨也促进了鸡蛋市场的繁荣。多年来,地球蛋一直受到消费者的青睐,市场需求旺盛。与普通鸡蛋的价格相比,即使价格高出三倍,它仍然供不应求。

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图为广东省第一食品云梦一号养殖基地仓库。由于市场原因,1号土鸡蛋的生产供不应求。

地球蛋市场规模达数千亿,地球蛋品牌受消费者青睐

据有关资料显示,中国鸡蛋市场规模超过3000亿元。随着生活水平的提高,对地球蛋的需求超过30%,这是一个数千亿的市场。

过去,传统的地球蛋面临着一系列的困难,如产蛋量低,成本高,无法扩大规模。没有特殊品种的母鸡或支持系统,导致土鸡蛋供应有限。近年来,一些公司在这方面做出了努力,如绰号食鸡和南海康宝母鸡,这些都是成功案例。

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其中,绰号母鸡是胡刚安博士(前广东省家禽研究所所长)选择并培育了15年的新品种。它拥有自主知识产权,拥有80%的鸡基因。 %雉鸡基因,产蛋率为90%~92%,其产生的土壤蛋含有丰富的脑生长因子DHA(俗称脑金),被消费者称为“智能蛋”,受到高度赞誉市场。

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